Theresa Breuer leitet seit 2004 das Rheingauer Spitzenweingut Georg Breuer. Zusammen mit ihrem Team bewirtschaftet die Winzerin 40 Hektar Weinberge, davon über die Hälfte in Steillagen. Hauptrebe ist der Riesling. Ihr Stammhaus liegt malerisch mitten in der Rüdesheimer Innenstadt, das Gros der Breuerschen Weinberge direkt in der Umgebung mit Spitzenlagen wie dem ´Berg Schlossberg´. Weitere Rebflächen befinden sich in Lorch und Rauenthal, nicht weit von Rüdesheim. 
Vom einfachen Gutswein bis zu den gereiften Spitzengewächsen erzeugt die 39-Jährige Winzerin seit fast 20 Jahren mit großem Können und Leidenschaft ihre einzigartigen Rheingauer Rieslinge. Theresa Breuer´s Weine besitzen finessenreiche Säurebögen und bestechen durch ein nuanciertes, facettenreiches Aromenspiel. 
Mit unverwechselbarer Handschrift transformiert die Winzerin das einzigartige Terroir der Lagen authentisch in ihre großartigen Weine.